Vecchie Stelle, nuove Stelle….sempre Stelle!

Eccoli qua…..Vincenzo Guarino e Luca Landi. Il primo reduce da una brillante permanenza di ben 6 anni al Grand Hotel Angiolieri, ristorante Incanto di Vico Equense, adottato definitivamente in Toscana, executive chef del Castello di Spaltenna, presso il quale ha portato la sua Stella Michelin. Luca Landi, anch’esso tenutario di una Stella Michelin, trasportata con successo insieme al nome del Ristorante “Lunasia”, dalla struttura del Green Park Resort di Tirrenia, presso il quale ha lavorato diversi anni, alla nuova sede: l’Hotel Plaza e e Russie di Viareggio.